爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。烤狗肉串的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的烤狗肉串，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个烤狗肉串的料就备齐了，先发个烤狗肉串菜谱设计上来吧,今天用心做的烤狗肉串饭菜格外的香！

烤狗肉串的做法

菜系及功效：沪菜
口味：咸鲜味 工艺：烤烤狗肉串的制作材料：主料：狗肉300克
调料：黄酒25克,酱油30克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,胡椒粉2克,味精1克
烤狗肉串的特色：色泽金黄，狗肉鲜嫩，香而入味。教您烤狗肉串怎么做，如何做烤狗肉串 1.将狗肉切成约5厘米长，2厘米宽的薄片，放入盛器中，加绍酒，酱油，白糖，味精，葱姜末，胡椒粉拌和，腌渍1小时左右。
2.用竹片将狗肉串成6-8串，放入烘盘，入烤箱烘烤5-6分钟，见狗肉呈金黄色，肉皮卷缩结实即成。