咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烤牛肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烤牛肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃烤牛肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的烤牛肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烤牛肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多烤牛肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

烤牛肉的做法

菜系及功效：韩国料理
烤牛肉的制作材料：主料：牛肉(里脊肉﹐牛肋间肉)500g 佐料酱﹕酱油4大勺﹐梨汁4大勺﹐白糖2大勺﹐切好的葱3大勺﹐碎好的蒜1.5大勺﹐芝麻1.5大勺﹐香油1.5大勺﹐松子粉1小勺﹐胡椒粉少量
烤牛肉的特色：烤肉﹐烤牛肉是由脉炙﹐血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上﹐但牛肉不用签子串起来﹐而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后﹐在炭火上放上烤架﹐再把牛肉放在上面烤。
招待外宾时﹐附加烫好的洋松茸﹑芦荀﹑皮豆的炒菜。
皮豆与豆不同的是它含有丰富的维生素C﹐并能补充肉菜肴中不足的维生素。教您烤牛肉怎么做，如何做烤牛肉(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片﹐并横竖划出刀纹。
(2)做佐料酱。
(3)把佐料层层放进肉中﹐并拌匀。
(4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。(5)盛在碗中撒松子粉。