如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。烤全笋可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,烤全笋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道烤全笋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道烤全笋怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:韩国料理
烤全笋的制作材料:主料:竹笋 3支 盐 1小匙 铝箔纸 3小张(12×12公分) 沾酱: 随意,酱油膏,辣椒酱,沙拉或者不沾都可以
教您烤全笋怎么做,如何做烤全笋(1)新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
(2)将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。
(3)放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。