咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐烤鸭夹饼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!烤鸭夹饼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃烤鸭夹饼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的烤鸭夹饼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。烤鸭夹饼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多烤鸭夹饼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

烤鸭夹饼的做法

菜系及功效：京菜
烤鸭夹饼的制作材料：主料：鸭 1/2只(约1又1/2斤) 荷叶饼 数张 葱 1支 盐 2大匙 花椒粉 2小匙 八角粉 2小匙
教您烤鸭夹饼怎么做，如何做烤鸭夹饼(1)将鸭洗净，去除头尾。把调味料均匀涂抹在鸭身里外腌2小时。
(2)放入蒸锅以大火蒸1小时后取出，将汤汁倒出。
(3)烤箱预热，将蒸好的鸭子放入以250℃烤1小时，中间须不停翻动，使其外皮烤至金黄酥脆。
(4)鸭肉切片，葱切细丝，包入荷叶饼中，再涂上少许甜面酱后夹起，即是可口的烤鸭夹饼。