烤羊肉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的烤羊肉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点烤羊肉,营养又易消化;本人不太喜欢烤羊肉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃烤羊肉呢？后来才明白原来是因为做烤羊肉的时候方法没有掌握好！烤羊肉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的烤羊肉！烤羊肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的烤羊肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

烤羊肉的做法

菜系及功效：鲁菜
烤羊肉的制作材料：主料：羊后腿3000克,葱头300克,芹菜200克
教您烤羊肉怎么做，如何做烤羊肉1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。
2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小时即成。