咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐口蘑烧菜心的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!口蘑烧菜心是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃口蘑烧菜心比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的口蘑烧菜心味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。口蘑烧菜心的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多口蘑烧菜心的做法，就来爱帮生活搜索一下！

口蘑烧菜心的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：锅烧口蘑烧菜心的制作材料：主料：油菜2500克,口蘑50克
调料：鸡油75克,盐5克,味精3克,料酒5克,淀粉(豌豆)20克
口蘑烧菜心的特色：鲜嫩脆软，清淡爽口 ，素雅大方，有浓郁的口蘑香味。教您口蘑烧菜心怎么做，如何做口蘑烧菜心
1.油菜择去外帮（可做它用），留菜心（3至4叶），把每一棵的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。口蘑用开水泡发，待发透后，将口蘑汤滗在另一碗内沉淀，然后再倒轻轻倒入另一个碗内备用。口蘑用清水洗净，个大的切为斜块备用。
2.将炒锅放旺火上，放入鸡油50克，将油菜心下入煸炒，接着放入口蘑、口蘑汤，加入精盐、料酒、味精，将水淀粉（20克淀粉，20克水）徐徐淋入，加入鸡油25克，将锅颠翻过来装盘即成。