爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。口味鳝片的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的口味鳝片，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个口味鳝片的料就备齐了，先发个口味鳝片菜谱设计上来吧,今天用心做的口味鳝片饭菜格外的香！

口味鳝片的做法

菜系及功效：湘菜
口味鳝片的制作材料：主料：原大黄鳝150克,生姜10克,红椒1只。
调料： 花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,湿生粉20克,麻油5克,清汤50克,胡椒粉少许,老抽王10克,绍酒10克。
教您口味鳝片怎么做，如何做口味鳝片1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。
3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。