最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢苦瓜蚌肉汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃苦瓜蚌肉汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的苦瓜蚌肉汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 苦瓜蚌肉汤。别小看了苦瓜蚌肉汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！苦瓜蚌肉汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

苦瓜蚌肉汤的做法

菜系及功效：老人食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味：清苦味 工艺：煮苦瓜蚌肉汤的制作材料：主料：苦瓜100克,河蚌150克
调料：盐2克,小葱5克,香油2克
教您苦瓜蚌肉汤怎么做，如何做苦瓜蚌肉汤
1. 将苦瓜洗净切片；
2. 蚌肉洗净切丁块；
3. 在砂锅里加适量清水，煮沸；
4. 先放入蚌肉丁块，略煮一会儿；
5. 再放入苦瓜片煮沸，加盐、葱末、麻油调味开锅即可。