咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐氽苦瓜豆腐汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!氽苦瓜豆腐汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃氽苦瓜豆腐汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的氽苦瓜豆腐汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。氽苦瓜豆腐汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多氽苦瓜豆腐汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

氽苦瓜豆腐汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味：清苦味 工艺：汆氽苦瓜豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(北)200克,苦瓜150克,猪肉(瘦)100克
调料：盐2克,味精5克,酱油5克,大葱8克,姜2克,料酒10克,香油10克,淀粉(玉米)10克,植物油10克
教您氽苦瓜豆腐汤怎么做，如何做氽苦瓜豆腐汤
1. 将苦瓜洗净，从中间一破两半，再顶刀切成片，用开水焯一遍捞出投凉；
2. 猪肉切薄片；
3. 葱、姜分别切成末；
4. 豆腐切长方片，用开水焯透连水一起倒入盆内；
5. 锅内放入鲜汤烧开，加上精盐、味精、葱姜末、料酒、酱油；
6. 放入苦瓜、肉片，豆腐熬约5分钟，加熟植物油、香油即可出锅。