虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的炝辣白菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做炝辣白菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个炝辣白菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做炝辣白菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做炝辣白菜，好吃实惠！

炝辣白菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱
口味：糊辣味 工艺：生炒炝辣白菜的制作材料：主料：白菜1000克
调料：辣椒(红,尖,干)15克,花生油30克,橄榄油20克,盐18克,酱油7克,味精2克,白砂糖20克,料酒7克,大葱5克
炝辣白菜的特色：白菜脆辣香浓教您炝辣白菜怎么做，如何做炝辣白菜 1.大白菜洗净斜切成大片，用盐腌一下，挤干水。干红辣椒剪成节。
2.锅置火上，烧热，注入花生油、香油二合油，放入干红辣椒节，炸成茄皮色出香味时，放入葱花，迅速放入白菜片，加入盐、酱油、味精、糖、料酒等调料，尝好味，淋入明油、香油，出锅即可。