咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐辣拌油菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!辣拌油菜是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃辣拌油菜比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的辣拌油菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。辣拌油菜的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多辣拌油菜的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味:香辣 工艺:拌辣拌油菜的制作材料:主料:油菜500克
调料:辣椒(红,尖,干)10克,盐3克,香油10克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克
辣拌油菜的特色:色泽美观,香辣可口。教您辣拌油菜怎么做,如何做辣拌油菜 1.油菜洗净,切成片,放入沸水锅内烫一下,捞出用冷水过凉,沥干水分,放入盆内;干红辣椒去蒂和籽,切成细丝。
2.炒锅置火上放入香油烧热,放入花椒炸成黑色捞出不要,加入辣椒丝、葱丝和姜丝炸出香味,连油一起浇在油菜上,撒入精盐和味精,拌匀装盘即成。