最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如炝辣黄瓜条，很多人都喜欢吃炝辣黄瓜条，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问炝辣黄瓜条怎么做,炝辣黄瓜条如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道炝辣黄瓜条，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的炝辣黄瓜条，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做炝辣黄瓜条，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

炝辣黄瓜条的做法

菜系及功效：西北菜
炝辣黄瓜条的制作材料：主料：黄瓜350克,干辣椒2个,盐,味精,糖,香油各少许。
教您炝辣黄瓜条怎么做，如何做炝辣黄瓜条1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、味精、糖调味，搅拌均匀即可。
注意: 炸辣椒油时，火不要太大。