最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如老家拌茼蒿，很多人都喜欢吃老家拌茼蒿，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问老家拌茼蒿怎么做,老家拌茼蒿如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道老家拌茼蒿，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的老家拌茼蒿，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做老家拌茼蒿，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

老家拌茼蒿的做法

菜系及功效：鲁菜 咳喘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 祛痰食谱
口味：清香味 工艺：拌老家拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿300克,花生仁（炒）250克
调料：味精2克,盐3克,醋5克,花椒3克,植物油10克
老家拌茼蒿的特色：干香清爽，咸鲜适中，不干不湿，清香可口。教您老家拌茼蒿怎么做，如何做老家拌茼蒿 1.花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
2.茼蒿洗净，切细末，去皮花生米推进擀成细粒，放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀，盛入冷菜盘中即成。