一直想吃腊味土豆泥,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看腊味土豆泥怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个腊味土豆泥怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的腊味土豆泥怎么做的说法不太一样,心想就选它了,腊味土豆泥怎么做应该都好吃吧!腊味土豆泥是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于腊味土豆泥怎么做的介绍在这就不一一介绍了!腊味土豆泥趁热赶紧吃了!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸腊味土豆泥的制作材料:主料:土豆(黄皮)500克
辅料:腊肉(生)250克,青蒜50克,辣椒(青,尖)50克
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克
教您腊味土豆泥怎么做,如何做腊味土豆泥 1. 将土豆去皮洗净,上锅蒸熟取出压成泥;
2. 腊肉洗净煮熟,捞出切成夹刀片;
3. 青蒜、尖椒均洗净切成粒;
4. 葱洗净切花;
5. 炒锅注油烧热,下入土豆泥翻炒,加入青蒜粒、尖椒粒、精盐、味精炒匀,撒入葱花装盘备用;
6. 腊肉逐片夹入土豆泥,装盘上锅蒸10分钟即可。