最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢腊鸭焖藕！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃腊鸭焖藕但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的腊鸭焖藕,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 腊鸭焖藕。别小看了腊鸭焖藕真的说起它的做法你肯定没有知道的多！腊鸭焖藕这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

腊鸭焖藕的做法

菜系及功效：湖北菜
腊鸭焖藕的制作材料：主料：腊鸭（或鸡）一只,生藕一根,盐,料酒,姜各适量。
教您腊鸭焖藕怎么做，如何做腊鸭焖藕不管是腊鸡还是腊鸭，用热水冲洗掉浮尘，剁成块置锅里，拍两块生姜，倒入大量水，煮开，撇去浮沫，稍加料酒和盐，加入老藕块，小火焖上个把小时。