一直想吃炝莲白，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看炝莲白怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个炝莲白怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的炝莲白怎么做的说法不太一样，心想就选它了，炝莲白怎么做应该都好吃吧！炝莲白是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于炝莲白怎么做的介绍在这就不一一介绍了！炝莲白趁热赶紧吃了！

炝莲白的做法

菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炒炝莲白的制作材料：主料：卷心菜
教您炝莲白怎么做，如何做炝莲白炝莲白的做法：
　　1、 莲白其实就是卷心菜，这可能是四川那边的叫法，先把它切成小片
　　2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁，备用
　　3、 锅内放油，把莲白放进去炒至断生，然后把调好的汁放进去煮开，变得稠一些的时候，捞出
　　4、 锅内放油，爆香花椒和辣椒，浇在莲白上面就行了