爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。凉拌高丽菜的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的凉拌高丽菜,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个凉拌高丽菜的料就备齐了,先发个凉拌高丽菜菜谱设计上来吧,今天用心做的凉拌高丽菜饭菜格外的香!
菜系及功效:韩国料理
凉拌高丽菜的制作材料:主料:高丽菜丝 1500公克 洋葱丝 胡萝蔔 1条 苹果 1颗 优格 240cc 美乃滋 60cc 柳丁汁 3大匙 糖 1大匙 白醋 1大匙 姜末 1/4大匙 芥末酱 1/2小匙
教您凉拌高丽菜怎么做,如何做凉拌高丽菜(1)胡萝蔔切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。
(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、苹果丝置于大碗中混合。
(3)将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。
(4)把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后,置入冰箱冷藏至少3小时,取出后即可食用。