下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了凉拌瓜条腐竹可是又不知道凉拌瓜条腐竹怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们凉拌瓜条腐竹怎么做!看似简单的凉拌瓜条腐竹却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃凉拌瓜条腐竹做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看凉拌瓜条腐竹怎么做好吃,终于下定决心,选择这道凉拌瓜条腐竹的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味 工艺:拌凉拌瓜条腐竹的制作材料:主料:腐竹100克,黄瓜100克,木耳(水发),50克
调料:香油3克,盐2克,味精1克
教您凉拌瓜条腐竹怎么做,如何做凉拌瓜条腐竹
1. 用温水泡发腐竹;
2. 待完全涨发后,在火上煮软,离火晾凉,捞出斜切成块,放在盘中,撒上少许盐、味精拌匀;
3. 黄瓜洗净,先顺条切开,然后斜切成片放盘中,撒上少许盐,拌匀腌出水分,再将水去掉;
4. 水发黑木耳放在水中煮软,捞出控水,放在腐竹上;
5. 把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围,吃时与调料拌匀即可。