最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如凉拌海蜇菠菜,很多人都喜欢吃凉拌海蜇菠菜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问凉拌海蜇菠菜怎么做,凉拌海蜇菠菜如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道凉拌海蜇菠菜,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的凉拌海蜇菠菜,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做凉拌海蜇菠菜,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:便秘食谱 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌凉拌海蜇菠菜的制作材料:主料:菠菜250克,海蜇皮100克
调料:小葱15克,姜10克,盐3克,味精2克,香油8克
教您凉拌海蜇菠菜怎么做,如何做凉拌海蜇菠菜
1. 将海蜇洗净切丝,用开水略焯一下捞出过凉开水;
2. 将菠菜去杂洗净,用开水焯一下过凉开水捞出,切成寸段;
3. 将海蜇、菠菜沥干水;
4. 加入葱、姜、盐、味精、香油拌匀即可食用。