虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的凉拌海米芹菜如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做凉拌海米芹菜还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个凉拌海米芹菜如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做凉拌海米芹菜的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做凉拌海米芹菜,好吃实惠!
菜系及功效:利尿食谱 祛痰食谱 高血压食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味 工艺:拌凉拌海米芹菜的制作材料:主料:芹菜500克,海蜇皮150克,虾米3克
调料:醋10克,盐2克,味精1克,白砂糖3克
教您凉拌海米芹菜怎么做,如何做凉拌海米芹菜 1.芹菜去叶,除粗筋,切成段,在开水中烫一下,沥干水分。
2.小海米泡胀,海蜇皮洗净,切丝。
3.将芹菜、海蜇皮丝、小海米一起拌匀,加入醋、盐、味精、糖调好味即成。