爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。凉拌海蜇皮的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的凉拌海蜇皮，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个凉拌海蜇皮的料就备齐了，先发个凉拌海蜇皮菜谱设计上来吧,今天用心做的凉拌海蜇皮饭菜格外的香！

凉拌海蜇皮的做法

菜系及功效：粤菜 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
口味：咸酸味 工艺：拌凉拌海蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮250克
辅料：黄瓜100克,姜50克
调料：醋15克,酱油8克,香油8克,盐5克,味精5克
教您凉拌海蜇皮怎么做，如何做凉拌海蜇皮
1. 将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉水内浸泡；
2. 黄瓜切10厘米长的细丝；
3. 姜刮净皮，切成细末；
4. 醋，酱油，麻油，精盐，味精、姜末等调料拌匀；
5. 将海蜇捞出，控干水分，放盘内，将汁浇在海蜇皮上，再将黄瓜丝撒在上面，食时拌匀即可。