最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如凉拌空心菜，很多人都喜欢吃凉拌空心菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问凉拌空心菜怎么做,凉拌空心菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道凉拌空心菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的凉拌空心菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做凉拌空心菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

凉拌空心菜的做法

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱 痔疮食谱
口味：蒜香味 工艺：拌凉拌空心菜的制作材料：主料：空心菜300克
调料：大蒜（白皮）15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克
凉拌空心菜的特色：入口细嫩，蒜香浓郁。教您凉拌空心菜怎么做，如何做凉拌空心菜
1. 空心菜洗净，切成段；
2. 蒜洗净，切成末；
3. 水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；
4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；
5. 味汁和空心菜拌匀即可。