咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐凉拌马齿苋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!凉拌马齿苋是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃凉拌马齿苋比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的凉拌马齿苋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。凉拌马齿苋的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多凉拌马齿苋的做法，就来爱帮生活搜索一下！

凉拌马齿苋的做法

菜系及功效：川菜 活血化瘀食谱 痢疾食谱 清热解毒食谱 乳腺炎食谱
口味：原本味 工艺：拌凉拌马齿苋的制作材料：主料：马齿苋300克
调料：盐3克,酱油10克,醋10克,辣椒油25克,辣椒(红,尖,干)4克,白砂糖3克,香油5克,味精1克
凉拌马齿苋的特色：菜质地细嫩，爽滑适口，为四川家常菜。教您凉拌马齿苋怎么做，如何做凉拌马齿苋 1.先将干辣椒洗净沥干水分用油炸一下备用；将马齿苋的老叶，老根择去，洗净，然后用刀切成7厘米长的段，放入沸水锅中焯至断生，色变青绿时即可捞出，放入凉水中过凉中待用。
2.取一只碗，投盐、酱油、醋、红油、油炸干辣椒、白糖、香油、味精等各种调料，搅拌均匀待用。
3.将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中，加兑好的调味汁，拌匀即可食用。