最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如凉拌面筋，很多人都喜欢吃凉拌面筋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问凉拌面筋怎么做,凉拌面筋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道凉拌面筋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的凉拌面筋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做凉拌面筋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

凉拌面筋的做法

菜系及功效：清爽凉菜
凉拌面筋的制作材料：主料：面筋250克,鲜菇500克,笋尖50克,麻油,白糖少许,老抽2匙,生抽1匙。
教您凉拌面筋怎么做，如何做凉拌面筋（一）将面筋切丝。
（二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
（三）用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。