最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如两吃毛豆，很多人都喜欢吃两吃毛豆，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问两吃毛豆怎么做,两吃毛豆如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道两吃毛豆，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的两吃毛豆，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做两吃毛豆，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

两吃毛豆的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：烤两吃毛豆的制作材料：主料：毛豆750克
调料：盐4克,鸡精2克,花椒2克,八角2克,大蒜（白皮）5克,姜3克,大葱5克,辣椒(红,尖,干)10克,酱油30克,白砂糖10克,植物油30克
教您两吃毛豆怎么做，如何做两吃毛豆
1. 煮的做法:将毛豆摘洗净放入沸水，加入花料、大料、干辣椒、葱段、盐煮8-10分钟即成；
2. 姜切成末、葱切碎；
3. 炒毛豆的做法:将毛豆洗净剪去两端；
4. 锅上火，放入油；
5. 油温至三成热时加入花椒、葱花、姜末、干辣椒炒香；
6. 倒入毛豆，再放入盐、鸡精、酱油、白糖、高汤将毛豆烤熟入味即可食用。