男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?凉粉兔肉的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!凉粉兔肉的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个凉粉兔肉的做法就是今天的推荐菜!其实凉粉兔肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:芥末味 工艺:拌凉粉兔肉的制作材料:主料:兔肉300克,凉粉400克
辅料:黄瓜100克
调料:大豆油20克,芥末20克,香油5克,酱油5克,醋2克,味精2克,盐3克,大葱5克,姜5克,白砂糖5克
凉粉兔肉的特色:爽滑清口,芥末味浓。教您凉粉兔肉怎么做,如何做凉粉兔肉 1.兔肉洗净煮熟后切成细丝;黄瓜冼净去籽后切成细丝,加入少许精盐拌匀稍腌,挤去水分;凉粉切成韭菜叶宽的丝,放入沸水锅中焯一下;芥末粉放入碗内,加入开水调成糊,加盖闷约30分钟,产生冲鼻辣味备用。
2.腌过的黄瓜丝放入盆内,加入凉粉丝、兔肉丝、熟油、酱油、米醋、精盐、味精、白糖、香油、葱花、生姜末和芥末糊,拌匀装盘即成。