一直想吃凉瓜排骨汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看凉瓜排骨汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个凉瓜排骨汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的凉瓜排骨汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，凉瓜排骨汤怎么做应该都好吃吧！凉瓜排骨汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于凉瓜排骨汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！凉瓜排骨汤趁热赶紧吃了！

凉瓜排骨汤的做法

菜系及功效：美味粥汤 利尿食谱 清热解毒食谱
凉瓜排骨汤的制作材料：主料：凉瓜 500 克, 小排骨 600克, 蠔豉 3 只( 约 100 克 ) , 新鲜黄豆 200 克
调料：蜜枣 2 粒, 蒜头 2 粒
教您凉瓜排骨汤怎么做，如何做凉瓜排骨汤做法:
1. 排骨飞水再清洗, 洗净所有材料, 蒜头拍扁, 苦瓜开边去瓤切大块
2. 瓦煲放半煲水, 水滚后放入所有材料, 再滚后, 慢火煲 1.5~2 小时, 放盐再煲15分钟即可
提示：1. 小排骨慢火煲 1小时后, 可以捞出, 拿来与青椒或凉瓜同炒 2. 放入蒜头同煲, 汤会变得白色, 汤的色味都会浓香, 胃酸过多的人喝了也不会那么伤胃