虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的连锅子如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做连锅子还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个连锅子如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做连锅子的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做连锅子，好吃实惠！

连锅子的做法

菜系及功效：川菜 便秘食谱 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：微辣 工艺：煮连锅子的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克,白菜750克
调料：大葱20克,姜5克,味精5克,酱油15克,花椒10克,胡椒粉5克
教您连锅子怎么做，如何做连锅子
1. 将猪肉刮洗干净，放入开水锅中，加葱、姜、花椒，煮熟捞起；
2. 白菜洗净，切成大块；
3. 将熟猪肉切成薄片，放入煮肉的原汤锅内，加白菜、胡椒粉煮至汤色变白，肉酥香浓，连汤舀入放有味精的碗内即成。