虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的莲藕萝卜如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做莲藕萝卜还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个莲藕萝卜如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做莲藕萝卜的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做莲藕萝卜,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味:微辣 工艺:拌莲藕萝卜的制作材料:主料:莲藕400克
辅料:红萝卜50克,白萝卜50克,辣椒(红,尖)50克
调料:盐10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克
教您莲藕萝卜怎么做,如何做莲藕萝卜
1. 将莲藕去皮洗净切薄片,用清水略泡,捞出控水;
2. 红、白萝卜洗净,切细条,加精盐拌匀腌软;
3. 红辣椒去蒂、籽洗净,切细丝;
4. 将莲藕片、红白萝卜、辣椒丝加精盐、白糖、味精拌匀即可。