最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如莲子发菜瘦肉汤，很多人都喜欢吃莲子发菜瘦肉汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问莲子发菜瘦肉汤怎么做,莲子发菜瘦肉汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道莲子发菜瘦肉汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的莲子发菜瘦肉汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做莲子发菜瘦肉汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

莲子发菜瘦肉汤的做法

菜系及功效：心调养食谱 脾调养食谱 祛痰食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮莲子发菜瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)250克,腐竹100克
辅料：莲子30克,发菜（干）15克,枣（干）20克
调料：盐4克
教您莲子发菜瘦肉汤怎么做，如何做莲子发菜瘦肉汤
1. 将莲子用开水烫去外衣；
2. 腐竹浸软切段；
3. 发菜浸软，用花生渍擦洗干净；
4. 红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
5. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。