如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。灵芝荷包饺可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,灵芝荷包饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道灵芝荷包饺的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道灵芝荷包饺怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:肾调养食谱 失眠食谱 消化不良食谱 神经衰弱食谱 冠心病食谱
口味:原本味 工艺:蒸灵芝荷包饺的制作材料:主料:小麦面粉400克
辅料:灵芝200克,香菇(鲜)80克,冬笋60克,水面筋100克
调料:酱油16克,味精3克,姜3克,花生油60克
教您灵芝荷包饺怎么做,如何做灵芝荷包饺
1. 先烧水至90度,倒入面粉,用木棍在锅内搅拌均匀至无疙瘩做成烫面。
2. 将灵芝研成粉;和烫面揉匀后,搓成长条,揪成剂子,用擀面杖擀成薄圆饺子皮。
3. 将香菇、冬菇、水面筋剁成蓉,加酱油、味精、姜末和烧熟的花生油搅匀,做成饺子馅。
4. 一个饺子皮纳入一小撮饺子馅,包密饺子皮,捏褶皮荷包型,上蒸笼蒸10分钟左右。
用法:当主食吃。