一直想吃鳞片辣萝卜泡菜,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看鳞片辣萝卜泡菜怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个鳞片辣萝卜泡菜怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的鳞片辣萝卜泡菜怎么做的说法不太一样,心想就选它了,鳞片辣萝卜泡菜怎么做应该都好吃吧!鳞片辣萝卜泡菜是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于鳞片辣萝卜泡菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了!鳞片辣萝卜泡菜趁热赶紧吃了!
菜系及功效:韩国料理
鳞片辣萝卜泡菜的制作材料:主料:(1)白萝卜(小) 2条 大白菜 1/2颗 (2)葱(切段) 3支 大蒜(切末) 5粒 薑(切末) 2大匙 (1)盐 1/3杯 水 3杯 (2)辣椒粉 2大匙 醃咸虾 2/3大匙
教您鳞片辣萝卜泡菜怎么做,如何做鳞片辣萝卜泡菜(1)选择瘦长形的白萝卜,去皮后切成每片0.5公分厚连接不断的鳞片状。大白菜切好备用,用盐水浸泡约12小时后捞起沥乾。另一条白萝卜切丝备用。
(2)将材料(2)与调味料(2)一起搅拌均匀,再拌入白萝卜丝调匀后,塞入萝卜鳞片中醃渍浸泡,依序放入瓮裡盖好,置於阴凉处或冷藏待其自然发酵即可,约可保存10天。