爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。荔茸香蕉盒的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的荔茸香蕉盒，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个荔茸香蕉盒的料就备齐了，先发个荔茸香蕉盒菜谱设计上来吧,今天用心做的荔茸香蕉盒饭菜格外的香！

荔茸香蕉盒的做法

主 料： 香芋，澄面，猪油，香蕉，冬瓜册，豆沙
做 法： “荔茸香蕉盒”皮的制法是取潮州本土香芋，去皮切块上蒸笼蒸熟，放砧板用菜刀压成芋茸，加入熟澄面，猪油，搓揉均匀，成皮胚；馅的制法是取潮州盛产香蕉切片，冬瓜册切丝，加入适量豆沙，搅拌均匀。
将香芋制成的皮胚包上香蕉馅料，做成圆盒形，放入五成热的油锅炸至金黄色即成。
特 点： 潮州盛产香芋和香蕉，香芋属于蔬菜，香蕉属水果，前者松香，后者清甜，这两者结合起来，别有一番潮州田园风味。广式点心中的名点“蜂巢芋角”和“荔茸香蕉盒”都是以香芋为皮制作的点心，但“蜂巢芋角”包咸馅，而“荔茸香蕉盒”包上香蕉为主的甜馅，故吃起来是外酥内嫩，更具特色。