爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。六味原壳螺的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的六味原壳螺，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个六味原壳螺的料就备齐了，先发个六味原壳螺菜谱设计上来吧,今天用心做的六味原壳螺饭菜格外的香！

六味原壳螺的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：怪味 工艺：烧六味原壳螺的制作材料：主料：海螺2000克
辅料：辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)15克
调料：大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,胡麻油10克,醋15克,酱油5克,辣椒油10克,盐5克,味精2克,料酒10克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)10克,植物油20克,辣椒酱10克
六味原壳螺的特色：海螺脆嫩，鲜咸香甜酸辣六味。教您六味原壳螺怎么做，如何做六味原壳螺
1.活海螺取肉，去掉盖，用盐、醋洗干净，切1厘米见方的丁，放热油中促出勿老。
2.滑勺内加花椒油烧热，加葱姜蒜末炒出香味，加蒜蓉辣酱煸炒，烹入料酒，加入高汤75克，加适量盐、酱油、白糖、味精调味，再加入海螺丁、青红椒末，用水淀粉勾芡，烹醋，淋辣椒油，分盛入10只壳内即成。