如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。荔枝鸡翅可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，荔枝鸡翅应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道荔枝鸡翅的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道荔枝鸡翅怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

荔枝鸡翅的做法

菜系及功效：补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：卤荔枝鸡翅的制作材料：主料：鸡翅500克
调料：红葡萄酒30克,盐2克,味精1克,冰糖2克,大葱3克,姜3克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉1克,植物油15克
荔枝鸡翅的特色：色泽金黄，咸鲜中略带少许荔枝味，质地柔润，回味有葡萄酒的香味。教您荔枝鸡翅怎么做，如何做荔枝鸡翅 1.鸡中翅折为两截，用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫，捞出待用。
2.葱切长段，姜切片，锅内放油烧热，葱姜略炒，加入冰糖汁、红葡萄酒、盐、花椒，烧沸后放入鸡翅，用小火慢慢煨约1小时，待汁浓肉熟时，拣去葱、姜，加入味精炒匀，起锅装盘即可。