下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了荔枝煲鸭汤可是又不知道荔枝煲鸭汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们荔枝煲鸭汤怎么做！看似简单的荔枝煲鸭汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃荔枝煲鸭汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看荔枝煲鸭汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道荔枝煲鸭汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

荔枝煲鸭汤的做法

菜系及功效：补血食谱 幼儿菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮荔枝煲鸭汤的制作材料：主料：干贝25克,荔枝30克,鸭500克
辅料：陈皮2克
教您荔枝煲鸭汤怎么做，如何做荔枝煲鸭汤
1. 荔枝去壳去核，陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净，江瑶柱（干贝）用清水浸一小时。
2. 鸭切去脚，切去鸭尾，如忌肥油可撕去一部分鸭皮，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
3. 水12杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入鸭，江瑶柱，荔枝肉煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。