虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的栗子炒芹菜如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做栗子炒芹菜还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个栗子炒芹菜如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做栗子炒芹菜的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做栗子炒芹菜,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒栗子炒芹菜的制作材料:主料:芹菜300克,栗子(熟)100克
调料:黄油10克,奶油15克,盐3克
教您栗子炒芹菜怎么做,如何做栗子炒芹菜
1. 将芹菜去根、叶及筋,洗净切成段,下入开水锅内焯至断生,捞出控水;
2. 熟栗子去壳衣,洗净切两半;
3. 炒锅加黄油烧至七成热,放入芹菜段煸炒片刻,再放入栗子、精盐及少许鲜汤烧沸;
4. 改小火焖出香味,淋入奶油少司拌匀即可。