虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的龙宫酱香大排骨如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做龙宫酱香大排骨还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个龙宫酱香大排骨如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做龙宫酱香大排骨的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做龙宫酱香大排骨，好吃实惠！

龙宫酱香大排骨的做法

主料：排骨
配料：冰糖，花椒，豆豉，老汤，大料，盐。
制作：
1.将排骨剁成大块洗净，飞水。
2.用老汤（老母鸡，棒骨，盐，大料）炖制。
3.冰糖炒成糖色，加入清水，加入麻辣汁（花椒，豆豉，葱，姜）一块炖。
4.出锅配以葱，姜，热油即可。