下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了龙眼童子鸡可是又不知道龙眼童子鸡怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们龙眼童子鸡怎么做!看似简单的龙眼童子鸡却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃龙眼童子鸡做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看龙眼童子鸡怎么做好吃,终于下定决心,选择这道龙眼童子鸡的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮龙眼童子鸡的制作材料:主料:童子鸡1000克
辅料:桂圆肉30克
调料:料酒15克,大葱15克,姜10克,盐5克
教您龙眼童子鸡怎么做,如何做龙眼童子鸡
1. 先将鸡开膛去内脏,斩去脚爪;
2. 把鸡腿别在鸡翅下,使之团起来;
3. 放入沸水锅中氽一下,捞出洗净;
4. 然后将鸡放入汤锅内,加上洗净的龙眼肉及料酒、葱、姜、盐和清水,煮1小时左右;
5. 取出葱、姜,将肉撕碎,即可上桌食用。