最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢芦荟芥末鸭掌！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃芦荟芥末鸭掌但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的芦荟芥末鸭掌,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 芦荟芥末鸭掌。别小看了芦荟芥末鸭掌真的说起它的做法你肯定没有知道的多！芦荟芥末鸭掌这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

芦荟芥末鸭掌的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱
口味：芥末味 工艺：拌芦荟芥末鸭掌的制作材料：主料：芦荟100克,鸭掌500克
辅料：芥末10克
调料：盐3克,香油10克
芦荟芥末鸭掌的特色：味道别致。教您芦荟芥末鸭掌怎么做，如何做芦荟芥末鸭掌 1.芦荟叶肉切成片状，放入开水中煮5分钟后捞出，沥去水分，晾凉备用。
2.鸭掌洗净，放入开水中煮30分钟，煮熟后捞出，用凉水浸泡10分钟，沥去水分，用刀从掌底部沿趾爪划开掌皮，取出掌骨和指骨，并切成小块，放入盘中备用；芥末用水调汁，上锅蒸10分钟取出，备用。
3.芦荟片、鸭掌、芥末汁放入盘中，加入适量食盐、香油即可。