一直想吃卤牛蒡，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看卤牛蒡怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个卤牛蒡怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的卤牛蒡怎么做的说法不太一样，心想就选它了，卤牛蒡怎么做应该都好吃吧！卤牛蒡是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于卤牛蒡怎么做的介绍在这就不一一介绍了！卤牛蒡趁热赶紧吃了！

卤牛蒡的做法

菜系及功效：韩国料理
卤牛蒡的制作材料：主料：牛蒡1条（40公分）白芝麻少许。 白醋水：白醋3大匙,开水3杯。 卤汁：酱油4大匙,果糖1.5匙,开水1杯（230cc）。
教您卤牛蒡怎么做，如何做卤牛蒡1.牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮。
2.横切段后再切成粗丝。
3.将牛蒡放入白醋水中，浸泡20分钟后，从醋水中捞出，放入卤汁中。
4.卤汁煮滚后转小火煮，煮至剩下少许汤汁后熄火即可。
5.可放冰箱储存，食用时撒上白芝麻。
料理秘诀：
白醋水可避免牛蒡丝氧化变黑。
牛蒡外皮营养成分高，不需削皮，准备乾净菜瓜布刷净即可。