如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。萝卜炒素肉片可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,萝卜炒素肉片应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道萝卜炒素肉片的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道萝卜炒素肉片怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸甜味 工艺:炒萝卜炒素肉片的制作材料:主料:白萝卜500克
辅料:鸡蛋50克,木耳(水发)20克,淀粉(蚕豆)20克
调料:味精2克,盐3克,白砂糖5克,花生油25克,姜5克,大葱5克
教您萝卜炒素肉片怎么做,如何做萝卜炒素肉片
1. 先将萝卜煮熟去皮,切成薄片;
2. 鸡蛋打散,加豆粉搅成糊状;
3. 鸡蛋糊、萝卜片同拌匀,放入滚水锅中一下即捞出;
4. 将锅烧滚花油,把萝炒一下;
5. 即放姜、葱、白糖、盐、木耳和味精,炒拌均匀,即可起锅。