萝卜清笋的做法其实及其简单!以下向大家介绍的萝卜清笋的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点萝卜清笋,营养又易消化;本人不太喜欢萝卜清笋的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃萝卜清笋呢?后来才明白原来是因为做萝卜清笋的时候方法没有掌握好!萝卜清笋有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的萝卜清笋!萝卜清笋的最好做法是能做到不油不腻,这样的萝卜清笋吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:清真菜
萝卜清笋的制作材料:主料:味噌70公克,玉米笋50公克,白萝卜100公克,白芝麻少许,花椰菜3朵。太白粉1/2匙,糖1/2匙,盐少许酱油1小匙,酒1匙。
教您萝卜清笋怎么做,如何做萝卜清笋A、白萝卜切成圆柱形块状,玉米笋洗净、切半。
B、锅中放入1碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后,白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。
C、取半碗白萝卜汤,煮开后放入味噌拌匀,并且勾芡,淋于白萝卜上,洒上白芝麻即可。
贴士:白芝麻要先以小火略乾炒(不放油)。