一直想吃卤水麻雀,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看卤水麻雀怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个卤水麻雀怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的卤水麻雀怎么做的说法不太一样,心想就选它了,卤水麻雀怎么做应该都好吃吧!卤水麻雀是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于卤水麻雀怎么做的介绍在这就不一一介绍了!卤水麻雀趁热赶紧吃了!
菜系及功效:肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
口味:酱香味 工艺:煮卤水麻雀的制作材料:主料:麻雀750克
调料:盐150克,酱油250克,白砂糖200克,桂皮30克,料酒150克,八角15克,花椒10克,丁香3克
卤水麻雀的特色:酱香可口教您卤水麻雀怎么做,如何做卤水麻雀
1. 将大茴香(八角)、丁香、花椒、桂皮等装入小布袋内,与其他调料一起放开水锅中,煮出香味;
2. 将麻雀宰杀,去毛,除去内脏,置于卤水锅内,约煮五分钟(须用小火),捞出即成。