一直想吃卤水咸虾,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看卤水咸虾怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个卤水咸虾怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的卤水咸虾怎么做的说法不太一样,心想就选它了,卤水咸虾怎么做应该都好吃吧!卤水咸虾是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于卤水咸虾怎么做的介绍在这就不一一介绍了!卤水咸虾趁热赶紧吃了!
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:五香味 工艺:卤卤水咸虾的制作材料:主料:海虾500克
调料:盐5克,黄酒10克,醋2克,八角5克,桂皮3克,陈皮3克,丁香3克,肉豆蔻3克,砂仁3克,花椒3克,姜2克,大葱5克
教您卤水咸虾怎么做,如何做卤水咸虾
1.虾剪去须和脚,洗净。
2.把调味料(清水适量、盐5克)混合调匀。
3.再放入中虾浸泡30分钟左右,取出,用清水冲净,再沥干水分。
4.锅中倒入准备好的卤料(绍酒10克、白醋2克、卤包[大料、桂皮、陈皮、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、姜、大葱])煮开,再放入中虾继续煮。
5.直到卤料沸腾1分钟左右熄火,卤水咸虾就做好了。