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一直想吃卤水猪肚,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看卤水猪肚怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个卤水猪肚怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的卤水猪肚怎么做的说法不太一样,心想就选它了,卤水猪肚怎么做应该都好吃吧!卤水猪肚是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于卤水猪肚怎么做的介绍在这就不一一介绍了!卤水猪肚趁热赶紧吃了!

卤水猪肚的做法

菜系及功效:卤酱菜 补气食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱
口味:五香味 工艺:卤卤水猪肚的制作材料:主料:猪肚1000克
调料:卤汁1500克
卤水猪肚的特色:甘香爽口。教您卤水猪肚怎么做,如何做卤水猪肚 1.把猪肚表面的肥油除净。放在冷水中把内脏翻出,用精盐揉搓,去污后漂洗干净。
2.放在沸水中烫硬肚身,后用小刀刮净肚内的白色胎衣。再放入沸水中滚25分钟至八成熟,捞起后过冷水。
3.煮滚卤水后,把猪肚放入浸10分钟便成。

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