男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？卤素的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！卤素的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个卤素的做法就是今天的推荐菜！其实卤素的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

卤素的做法

菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱
口味：咸甜味 工艺：卤卤素的制作材料：主料：冬笋100克,腐竹75克,花生仁（生）50克,豆腐干50克,玉米笋（罐装）50克,水面筋50克,口蘑25克,香菇（鲜）50克,木耳(水发),50克
调料：香油100克,八角10克,姜30克,大葱40克,大蒜（白皮）30克,酱油50克,料酒20克,白砂糖25克,味精10克,花生油25克,盐2克
教您卤素怎么做，如何做卤素
1. 将口蘑用开水泡透，捞出用少量盐揉洗干净，切成宽条；
2. 原汤澄清留用；
3. 冬笋、腐竹、香菇、水面筋、白干分别切成条状，放开水锅中烫透；
4. 木耳在开水中焯一下，均捞出沥水；
5. 坐锅上火，放入花生油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味；
6. 放入料酒、酱油、口蘑原汤、盐、白糖、水烧开；
7. 撇去浮沫，捞出佐料，将花生米、腐竹、冬笋、口蘑、白干、水面筋放入焖透；
8. 再放入玉笋、香菇稍焖，用旺火收汁；
9. 放味精、木耳、香油，即可晾凉食用。