一直想吃芦笋拌活海参，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看芦笋拌活海参怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个芦笋拌活海参怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的芦笋拌活海参怎么做的说法不太一样，心想就选它了，芦笋拌活海参怎么做应该都好吃吧！芦笋拌活海参是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于芦笋拌活海参怎么做的介绍在这就不一一介绍了！芦笋拌活海参趁热赶紧吃了！

芦笋拌活海参的做法

菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌芦笋拌活海参的制作材料：主料：海参500克,芦笋150克
调料：大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,香油5克
芦笋拌活海参的特色：海参嫩鲜香，芦笋清脆爽口。教您芦笋拌活海参怎么做，如何做芦笋拌活海参 1.活海参去掉内脏，用清水洗净，用碱水稍腌片刻，用清水冲净，用80℃的热水烫出，再片成片；芦笋去皮，斜刀切薄片，用盐、味精稍腌码在冷菜盘中。
2.将海参一片片摆在芦笋上，再将盐、味精、海鲜酱油、醋、白糖、香油和葱姜末调匀成汁，浇在海参上即成。