下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了芦笋三素可是又不知道芦笋三素怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们芦笋三素怎么做！看似简单的芦笋三素却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃芦笋三素做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看芦笋三素怎么做好吃，终于下定决心，选择这道芦笋三素的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

芦笋三素的做法

菜系及功效：川菜 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖芦笋三素的制作材料：主料：芦笋350克,香菇（干）50克,油菜150克
调料：小麦面粉10克,盐20克,味精10克,芡粉5克,鸡油10克
教您芦笋三素怎么做，如何做芦笋三素 1. 芦笋滗去浸汁，切成5厘米长段；
2. 油菜洗净，除去叶片，只留5厘米长的菜心，对切成半，用热水烫熟；
3. 香菇泡发，去蒂；
4. 将芦笋、油菜、香菇整齐地排在大圆盘中，再倒扣在竹篾上；
5. 高汤入锅烧滚，竹篾放在锅中，用小火炖煮5～7分钟，再小心将竹篾提起，原样扣回大盘中；
6. 汤汁留锅，慢慢加入面粉、生粉水勾成浓汤，加盐、味精调味后，即可淋在三素上，食用前淋上鸡油，香味更浓。
芦笋三素的制作要诀：本品需高汤约3杯。