如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芦荟汁白果羹可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芦荟汁白果羹应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芦荟汁白果羹的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芦荟汁白果羹怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

芦荟汁白果羹的做法

菜系及功效：营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮芦荟汁白果羹的制作材料：主料：白果（鲜）20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇（干）15克,芹菜20克,鱼丸200克
辅料：芦荟30克
调料：江米酒10克,盐3克,酱油10克
教您芦荟汁白果羹怎么做，如何做芦荟汁白果羹
1.　白果去壳，洗净，去除白果心；
2.　香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；
3.　芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用；
4.　鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；
5.　将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀；
6.　鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；
7.　将蛋液与芦荟汁混合，倒入蒸碗内，上笼蒸25分钟左右；
8.　熄火前加入芹菜末即可。
芦荟汁白果羹的制作要诀：本品需高汤约500克。